2538 เป็นต้นมา ปัญหาหอยเชอรี่ระบาดในประเทศแถบเอเชีย ถือเป็นแหล่งปลูกข้าวและส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลกนับเป็นเรื่องที่องค์การนานาชาติหลายแห่งให้ความสนใจอย่างยิ่ง ในอดีตสร้างความเดือดร้อนให้กับชาวนาไทยมาก แต่ตอนนี้เก็บกินเป็นล่ะ นอกจากประเทศไทย ญี่ปุ่น ฟิลิปปินส์ และเวียดนามแล้ว ประเทศที่มีปัญหาเช่นเดียวกันนี้อีกได้แก่ ลาว กัมพูชา มาเลเซีย อินโดนีเซีย ไต้หวัน จีน ซาบาร์ ปาปัวนิวกินี มลรัฐฮาวายของสหรัฐอเมริกา ฮ่องกง ออสเตรเลีย เป็นต้น เรียกว่าเป็นหอยที่ดุเดือดมากทีเดียว ปัจจุบันหอยเชอรี่ในไทย?
Dried Small Shrimp ( No-Boiled) กุ้งเคย ไม่ต้ม ไม่มีสีใส่
มีคำถามครับ จากที่ผมเห็นแฟนผมกินแคลเซี่ยมเม็ดฟู่ทุกวัน พอเอามาดูเขียนว่า แคลเซี่ยม 250 mg ต่อเม็ด เลยไปค้นดูว่ากุ้งแห้งล่ะมีแคลเซี่ยมแค่ไหน ก็พบว่ามีแคลเซี่ยม 23, 000 mg ต่อกิโลกรัม งั้นผมกินกุ้งแห้งแค่ 11 กรัม ก็เท่ากับ แคลเซี่ยม 1 เม็ดแล้ว กินเกินหน่อยก็ไม่เป็นไร เพราะ ร่างกายคนเราต้องการแคลเซี่ยม 800-1000 mg ต่อวัน คำถามคือ มันคิดแบบกำปั้นทุบดินแบบนี้ได้รึเปล่าครับ แสดงความคิดเห็น
วันที่ 06 เม. ย. 2556 เวลา 08:33 น. วันนี้ผมจะชวนท่านผู้อ่านไปยกยอเคยกันที่ปากน้ำประแสร์ จ. ระยอง ชุมชนประแสร์เป็นชุมชนที่ติดกับแม่น้ำประแสร์ที่ลงอ่าวไทยอีกสายหนึ่ง โดย... จำลอง บุญสอง วันนี้ผมจะชวนท่านผู้อ่านไปยกยอเคยกันที่ปากน้ำประแสร์ จ. ระยอง ชุมชนประแสร์เป็นชุมชนที่ติดกับแม่น้ำประแสร์ที่ลงอ่าวไทยอีกสายหนึ่ง ความที่เป็นชุมชนติดแม่น้ำที่ใกล้ทะเลที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ เวลาน้ำขึ้นและน้ำลงจึงมีกุ้งเคยจากทะเลไหลตามน้ำมาด้วย กุ้งเคยก็คือกุ้งที่เอามาทำกะปิดีนั่นแหละ!